Oportunidade: Auxiliar de Laboratório
Atribuições do cargo:
Responsável por auxiliar na realização das análises microbiológicas e físico-químicas de cada produto e insumo, certificando sobre a qualidade, antes da venda no mercado e utilizando os equipamentos de proteção individual necessários.
Pré-requisitos:
- Ensino Médio Completo
- Pacote Office Básico
- 06 meses de experiência na área
- Disponibilidade para atuar 44h semanais
- Disponibilidade para atuar em turnos de trabalho noturno (15h às 00h), feriados e finais de semana
Desejável:
- Ensino Técnico em Laboratório, Laticínio ou áreas afins.
- 01 ano de experiência na área
Atividades a serem desenvolvidas:
- Inspecionar condições de higiene e limpeza dos locais de produção e do laboratório de acordo com os procedimentos técnicos pré-estabelecidos;
- Realizar análises das características de qualidade de cada produto acabado, matéria-prima, produto em processo e insumos e preencher formulários, registrando os resultados de cada produto, conforme parâmetros fisico-químicos, microbiológicos e sensoriais, em atendimento aos padrões de qualidade determinados;
- Higienizar e esterilizar os instrumentos para uso em análises, a fim de mantê-los adequados para utilização, quando necessário;
- Auxiliar na operação de máquinas e equipamentos laboratoriais para análises de amostras, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos;
- Preparar soluções para uso nas análises dos produtos, conforme determinado nas instruções de trabalho;
- Limpar a área do laboratório, a fim de manter o ambiente adequado para a realização de análises;
- Auxiliar nos procedimentos de verificação de higienização pré e pós operacional da fábrica;
- Auxiliar na execução dos programas de qualidade, a fim de atender os padrões estabelecidos;
- Auxiliar na observação dos processos de produção, avaliando a presença de contaminação cruzada;
- Realizar análise de ambiente, equipamentos, manipuladores, utensílios e embalagens, em atendimento ao programa de monitoramento ambiental;
- Organizar todos os produtos fabricados no dia e acondicionar para posterior análise de shelf life, quando atingir o prazo de validade, a fim de avaliar a qualidade do produto durante toda sua vida de prateleira;
- Realizar a liberação de produto acabado, via sistema, a partir dos resultados laboratoriais, disponibilizando os produtos para comercialização;
- Auxiliar na alimentação dos sistemas e softwares pertinentes com as informações necessárias;
- Monitorar ou verificar os PCC ou PPRO definidos em estudo APPCC relacionados a sua atividade;
- Responder pela qualidade, confiabilidade e desempenho dos recursos, serviços e informações geradas pelas tarefas, atender os prazos das demandas internas e obrigações legais sob sua responsabilidade;
- Executar as atividades de acordo com instruções de trabalho e procedimento operacional padrão estabelecidos, seguindo normas da Fundação e os aspectos de qualidade, Boas Práticas de Fabricação, segurança de alimentos, segurança no trabalho, preservação ambiental e sustentabilidade, bem como utilizar EPIs e uniformes contribuindo para a eliminação de situações que possam representar riscos de acidentes, degradação do meio ambiente e qualidade do produto;
- Apoiar o superior imediato em assuntos inerentes a sua área de atuação, apresentando e discutindo problemas e irregularidades, a fim de subsidiar definição de procedimentos e ações a serem adotadas;
- Executar outras atividades correlatas, a critério do superior imediato.
Benefícios:
- Vale-alimentação
- Seguro de vida
- Plano de saúde e odontológico
- Auxílio creche
- Empresa Cidadã: licença paternidade e maternidade estendida
- ZenKlub: acesso a plataforma de suporte psicológico
Competências e habilidades:
Facilidade para trabalhar em equipe, organização, bom relacionamento interpessoal, pró-atividade e dinamismo, capacidade de adaptação às mudanças e busca por aperfeiçoamento contínuo.
Inscrições:
As inscrições deverão ser feitas até 30/05/2023.
É de responsabilidade do candidato o acompanhamento das fases do processo, bem como a manutenção de seu currículo atualizado.